Loves it cold and warm: your vegan alternative to tuna
Delightfully delicate consistency, mixed with a true spice variety. The vegan alternative to tuna scores with a combination of soybeans, tomato paste and Tamri (soya sauce). That makes it so incomparably delicious. Not only great in fresh, crispy leaf salads, but also in warm, hearty dishes. Get creative and play with the smoky aroma in your favorite dishes.
Vegan alternative to tuna - for (almost) every occasion
- Your herbal protein helper: Provides you with plenty of essential proteins. Vegan cuisine can be so delicious!
- Quick to prepare: Just pull apart and add to the salad, sprinkle on bread or a delicious vegan pizza. Delicious!
- Of course organic: The ingredients are all from certified organic farming. So you can be sure that your vegan alternative to tuna is produced sustainably and with respect for the environment.
Sales name: Organic tofu with tomatoes and seaweeds, pasteurised
Content: 110g
Ingredients:
Tofu* (soybeans*, water, coagulant: kombucha* [black & green tea* with sugar* fermented to vinegar] / nigari [magnesium chloride] / calcium sulfate) (83%) ; tomato paste* (9%), sunflower oil*, nutritional yeast*, sea salt, spices*, onions*, seaweed.
(* = certified organic)
Allergy advice: Contains soy. May contain traces of celery, mustard and sesame.
Refrigeration advice: Please store at max. 7°C. Consume within 3 days after opening.
Consumption advice: Can be used like tuna for pizza, pasta, salad.
Distributor: Lord of Tofu / Dörte & Freddy Ulrich GbR, Schopfheimer Straße 25, 79541 Lörrach
Trade with organic products certified by inspection body ABCERT, DE-ÖKO-006
EAN: 4260019320551
Please additionally check the information on the product packaging. Changes may occur due to recipe changes or raw material fluctuations.
Nutrients per 100g | |
---|---|
energy | 1025 kJ / 245 kcal |
fat | 16 g |
of which: | |
saturated fatty acids | 2,8 g |
carbohydrates | 3,6 g |
of which: | |
sugar | 2,6 g |
protein | 20 g |
salt | 1,1 g |
29 May 2023 13:14
Ich mag es
Ich kann nicht verstehen, warum es einige so negativ bewerten. Es ist ein sehr aromatischer Tofu, der leicht nach Fisch und Meer schmeckt. Von der Konsistenz beim ersten Biss eher wie Tofu als Thunfisch, aber im Mund schon die Struktur von Thunfisch. Für mich hervorragend in Salat, auf dem Sandwich mit Soße und Beilagen, mit Pasta oder auf Pizza. Eklig ist da überhaupt nichts dran. Die Thunfisch-Ersatz in Wasser von unfished ist dagegen eher etwas schleimig, der Thun-Vish von Garden Gourmet (Nestlé) ist vielleicht noch näher am Original, aber leider mit 18,2% Fett relativ kalorienreich. Insgesamt bevorzuge ich dieses Produkt.
7 June 2022 19:48
Naja...
Also nach Thunfisch schmeckt dieses Produkt nicht. Ich war sehr enttäuscht um ehrlich zu sein da das Preis-Leistungsverhältnis und der angebliche Thunfischgemack hier nicht stimmt. Bestenfalls schmeckt dieses Produkt einfach nach zusammengepresstem Soja-irgendwas mit Tomatengeschmack. Alles andere kommt geschmacklich nicht hervor. Auch nicht die Meeresalgen. Habe das Stück in der Pfanne angebraten und dazu einen Topf mit frischem Gemüse in einer asiatischen Gewürz-und Soßemischung selbst gemacht gekocht. Überzeugt hat mich das Produkt nicht. Daher setzt sich meine Bewertung wie folgt zusammen: 1 Punkt Abzug für den nicht vorhandenen Thunfischgeschmack, 1 Punkt Abzug für den hohen Preis und 1 Punkt Abzug für die geringe Menge welche in dem Päckchen vorhanden ist. Daher ergeben sich 7 recht gutmütige Punkte. Schade finde ich es auch daher, weil dies eine deutsche Firma ist, welche zudem nicht sooo weit von mir ansässig ist und ich sie somit gerne weiter unterstützt hätte aber im Vergleich zu anderen Firmen die auch veganen Thunfisch herstellen und weitaus näher an den Geschmack kommen und zudem mehr für weniger Geld bieten werde ich auch in Zukunft eher auf eben diese Produkte zurückgreifen, wenn ich Lust auf Thunfisch habe.
6 June 2022 19:40
Eigentlich ein Fan vom "Lord"
Eigentlich bin ich echter "Lord of Tofu"-Fan... bei dieser Thunfisch-Alternative ist meine Begeisterung eher verhalten... Die Konsistenz des Produktes ist eher wie ein Aufstrich mit einigen sehr festen/ zähen Stücken dazwischen. Da wird die an sich recht faserige Beschaffenheit von Thunfisch nicht getroffen. Der Geschmack ist eher süß, mit einer undefinierbaren Würzung, tomatig mit einem Hauch von irgendwas, mich erinnert es an zimtige Aromen. Die Algen, die laut Zutatenliste darin sind, schmecke ich überhaupt nicht raus. Als Thunfisch-Ersatz ist es ein Reinfall, ich werde den Rest mal mit Zwiebeln und einem Schuss Zitrone anbraten und zum Reis dazugeben. Bestellen werde ich dieses Produkt vermutlich nicht mehr, es sei denn, die Rezeptur wird überarbeitet.
22 May 2022 20:29
Ich mag es
Es könnte etwas fischiger sein. Aber ich esse es ohne anbraten auf dem Brot und finde es kommt schon an Thunfisch ran.
31 March 2022 17:50
Lecker
Diese Thunfischalternative essen wir sehr gerne auf Pizza mit Kalamataoliven, Zwiebeln und veganem Streukäse. Einen Fleischesser wird man damit sicherlich nicht täuschen können, aber es erinnert schon an Thunfisch. Etwas fischiger könnte diese Alternative schon sein, aber ich bin froh, dass wir das Produkt gefunden haben. Derzeit kenne ich keine bessere Alternative zu Thunfisch.
28 March 2022 21:46
Igitt!
Also sowas ekelhaftes habe ich, glaub ich, in meinem ganzen Leben noch nicht gegessen. Den Geschmack kann ich nicht beschreiben und ich möchte mich auch, ehrlich gesagt, nicht daran erinnern; so widerlich war das (ich musste das, was auch immer das sein soll, ausspucken)!
22 January 2022 09:11
Es schmeckt- Der Thunfisch lebt
Eine sehr gute Alternative zu Thunfisch. Schmeckt nach Meer und mehr. Vor allem immer dann zu empfehlen, wenn man auf Fisch verzichten will und nur etwas Fisch- und Meergeschmack haben möchte.
6 January 2022 22:49
Schmeckt nicht - schon gar nicht nach Thunfisch
Hab das so aus Witz dazu bestellt, esse schon seit Jahren kein Thunfisch mehr aber sowohl ich als auch mein Fisch-essender Mitbewohner verstehen das Produkt überhaupt nicht. Schmeckt irgendwie nach saurem Tomatenmark und es sind so ein paar feste fasern mit einer Paste dazwischen, die etwas körnig ist. Finger weg!
3 September 2021 12:36
Schmeckt - aber nicht nach Thunfisch
Mit Thunfisch hat das Produkt wirklich weder geschmacklich noch von der Konsistenz her etwas am Hut. Geschmeckt hat es uns aber trotzdem hervorragend als (kurz angebratenes) Topping zu unserer Sesam-Tofu-Avocado-Bowl. Da ich jetzt weiß, dass es sich um eine sehr geschmackvolle würzig-tomatige "Paste" handelt, würde ich das Produkt zwar wieder kaufen, allerdings nicht als Thunfisch-Ersatz :-) Um keine falschen Erwartungen zu wecken, sollte man entweder den Namen oder die Rezeptur anpassen.
2 April 2021 12:39
Ungenießbare Masse mit der Konsistenz von Knetmasse
Das Produkt hat absolut nichts mit Thunfisch zu tun, weder bzgl. der Konsistenz, des Geschmackes oder des Geruchs. Hat mir leider die Pizza ruiniert. Geschmacklich unterirdisch.