Cold a pleasure, but also e.g. with finely chopped garlic fried crisply in olive oil a hearty meal! Guaranteed without shark!
Since the mid-90s Lord of Tofu has been producing vegetarian specialities in Lörrach. Only organic soybeans are processed, thus promoting regional and GMO-free agriculture.
The family business grew with a new discovery: Kombucha, the "magic mushroom" rich in vital substances, makes their tofu not only particularly digestible, but also unmistakable in taste.
To make sure that Lord of Tofu products not only taste good, but also do you good, they use only the very best ingredients:
- 100 percent regional soybeans in organic quality
- Kombucha from own cultures for the good taste, better digestibility and high quality of the Lord of Tofu Tofus
- Energized water from the Wiesental valley
- Organic quality herbs and spices
Sales name: Smoked Organic Tofu With Seaweed, Pasteurized
Content: 120g
Ingredients:
Tofu* (water, soybeans*, coagulant: kombucha* (black and green tea* fermented with sugar* to vinegar), nigari (magnesium chloride), calcium sulfate) (75%), sunflower oil*, tomato paste*, sea salt, sultanas*, tamari* (water, soybeans*, sea salt), spices*, corn starch*, seaweed (2%), onions*, garlic*, thickener: konjac* (0.1%), smoke.
(* = certified organic)
Allergy advice: Contains soy. May contain traces of celery, mustard and sesame.
Refrigeration advice: Please store at a maximum of 7°C. Use within 3 days after opening
Distributor: Lord of Tofu / Dörte & Freddy GbR, Schopfheimer Straße 25, 79541 Lörrach
Trade with organic products certified by inspection body ABCERT, DE-ÖKO-006
EAN: 4260019320568
Please additionally check the information on the product packaging. Changes may occur due to recipe changes or raw material fluctuations.
| Nutrients per 100g | |
|---|---|
| energy | 990 kJ / 237 kcal |
| fat | 18 g |
| of which: | |
| saturated fatty acids | 3,5 g |
| carbohydrates | 4 g |
| of which: | |
| sugar | 3 g |
| protein | 14 g |
| salt | 2 g |
14 February 2024 10:15
Lecker
Schmecken sehr lecker und ähnlich wie Räucherlocken. Das sie nach Räuchertofu schmecken sollen, kann ich nicht nachvollziehen.
5 December 2020 15:41
Wenn nur Räuchertofu gewünscht ist...
Relativ trocken und ein verschwindend geringer Geschmack nach Fisch bzw. Schillerlocke. Es gibt noch sehr viel Luft nach oben.
24 October 2020 06:57
Gerne wieder
Schmecken gebraten sehr gut zum Vesper, hat auch ein bisschen Ähnlichkeit zu echten Räucherlocken
12 April 2020 15:21
Super
Schmeckt echt richtig gut, kann mich nicht entscheiden ob es in Richtung geräucherte Makrele oder Luftgetrocknetes Mettwürstchen geht. Jedenfalls schmecken sie wunderbar und haben ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis.
25 November 2019 17:37
Super lecker
Sogar Fleischessern schmeckt es....
13 November 2019 19:35
Leckerer als Haifischflosse
Super! Wer will schon Haifischflosse essen, wenn es auch Lord of Tofu Schillerlocke gibt! Ich find sie köstlich.
14 November 2018 10:46
So la la
Also die Stäbchen schmecken schon gut, aber sie sind absolut nichts besonderes. Ein guter Räuchertofu würde geschmacklich genauso überzeugen. Hat meiner Meinung nach auch überhaupt nichts von Fisch. Keine klare Kaufempfehlung.
13 February 2018 09:45
Sehr lecker
Endlich eine vegane Alternative zu Thunfisch! Natürlich schmeckt es anders, aber es geht ja auch nicht darum einen tierischen Artikel zu imitieren. Macht sich sehr gut auf einer veganen Pizza, in der Tomatensoße oder auch kalt zu Brot.
16 March 2017 13:25
lecker, aber nichts außergewöhnliches
Sind angebraten wirklich lecker, haben aber wenig mit Fischstäbchen gemein. Es gibt weder eine Panade noch ist der Geschmack fischähnlich. Schmeckt eher wie doppelt geräucherter Tofu mit einer leichten Meernote, die man allerdings fast nur im abgekühlten Zustand herausschmeckt.
21 February 2017 18:34
Geschmacklich und sensorisch dem Original sehr ähnlich
Für meinen Geschmack etwas zu viel Schärfe, aber die Mischung aus Gewürzen und anderen Zutaten ergibt, in der Tat einen äußerst ähnlichen Geschmack zu echten Schillerlocken. Selbst die Konsistenz kommt dem relativ nahe. Wenn diese noch in verschiedenen Schärfen und Würzvarianten angeboten würden, wäre das sicherlich für viele interessant. Wunderbar im Rohzustand - nicht zu weich oder zäh, gute Würze. Isst man gern kalt ohne besondere Zubereitung, das hebt den Geschmack hervor.
