Lord of Tofu BACON STYLE SMOKED TOFU, organic, 170g

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Tofu seasoned with soya sauce, mustard seeds and smoked over wood from the famous German Black Forest.

Recipe idea: sliced as cold cuts or fried as a substitute for bacon (for example with beans and all kinds of vegetables or salad)

Article number: A001558

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Verkehrsbezeichnung:

ORGANIC-TOFU SPICED AND SMOKED, PASTEURIZED, GLUTEINFREE

CONTENT: 170g

INGREDIENTS: 80% Tofu* (Water, Soybeans*, coagulants: Kombucha* [Black Tea* and green tea* with Sugar* fermented into vinegar] and Nigari [Magnesium Chloride]), tamari* (water, soybeans*, sea salt), Soy Protein*, Spices*, yeast flakes*, sunflower oil*, sea salt, smoke. (=* certified organic)

ALLERGY ADVICE: This product contains soya. May contain traces of cellery, mustard und sesame.

CHILLED PRODUCT! Please store between 2°C and 7°C.

INVERKEHRBRINGER:
Lord of Tofu / Dörte & Freddy GbR , Schopfheimer Straße 25, 79541 Lörrach , DE

Nutrients per 100g

Energy	691kJ/ 166kcal
Fat	10g
of which saturated	2,6g
Carbohydrates	3g
of which sugar	2g
Protein	15,5g
Salt	1,9g

EAN: 4260019320421

Trade with organic products certified by inspection body ABCERT, DE-ÖKO-006

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Customer evaluation for "Lord of Tofu BACON STYLE SMOKED TOFU, organic, 170g"

From: Cloudy On: 30 May 2022

Weltbester für Speckknödel :)

Richtig schön fest um ihn in perfekte kleine Würfel zu schnippeln und Knödel zu befüllen. Für die Fülle hab ich noch Grünkohl darunter gemischt, passt auch perfekt mit Bärlauch. Ich liebe ihn!

From: Rachel On: 27 May 2021

zäh

Ich bin ein ausgesprochener Lord of Tofu Fan, aber einige Produkte haben eine festere Konsistenz (mit Magnesiumchlorid, glaube ich) und diese finde ich furchtbar zäh (den Thunfisch z.B. auch).
Ich mag die mit weicher Konsistenz wie die Curry Wurst und vor allem Zigerklee und Almliebe (als Feta bzw. genau genommen iranischer weicher Schafskäse Ersatz)

From: Robert Meyer On: 6 Apr 2021

Dieser Tofu hält was Speck verspricht

Dieser Tofu hält was Speck verspricht. Hatte ihn mal zum testen eingekauft und heute endlich mal als Speckersatz verkocht. Und ich bin restlos begeistert: kein aufdringlicher Rauchduft, bzw. Geschmack. Entfaltet sich leicht und angenehm rauchig, und unverwechselbar im Topf. Die Geschmacksnote hält auch beim Essen an, auch im kalten Zustand. Einfach genial, bester Ersatz für Speck bisher.
Die Form ist ein flacher Quader, daher selber passend zurecht schneiden (Würfel, Scheiben, was halt gebraucht wird).

From: Nadine On: 19 Oct 2016

Tolles Produkt!

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