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Cuisine Almond, Organic, 200ml

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Perfect for sauces, soups, gratins, with vegetables, in pasta and desserts or in coffee: this almond cuisine is extremely versatile.
Product number: A000356

Sales name: Ecomil Cuisine Based On Almonds

Content: 200ml

Ingredients: Water, almonds* (7%), sunflower oil*, agave syrup*, stabilizers (gum arabic*, xanthan gum), emulsifier: sunflower lecithin*, sea salt, natural almond aroma*
(* = certified organic)

Allergy advice: This product contains almonds.

Distributor: Avda. Cabecicos Blancos, Parcela 18.2.B, 30892 Librilla

Trade with organic products certified by inspection body ABCERT, DE-ÖKO-006

EAN: 8428532230047

Please additionally check the information on the product packaging. Changes may occur due to recipe changes or raw material fluctuations.

Nutrients per 100g
energy 383 kJ / 93 kcal
fat 8,5 g
of which:
saturated fatty acids 0,9 g
Carbohydrates 1,0 g
of which:
Zucker 1,0 g
protein 1,3 g
salt 0,1 g

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15 March 2019 19:50

Adäquates Äquivalent zu Sahne

Sehr cremig und dick - eher wie ein Konzentrat, was super ist! Das Feinkörnige das bei der Verarbeitung von ganzen Mandeln immer entsteht, sollte man mögen und bleibt auch hier nicht aus. Die Bechamel Variante davon ist noch besser!

12 February 2019 18:20

Bewährt gut!

Ich benutze sie schon sehr lange zum Kochen oder mit Wasser verdünnt als Milchersatz im Müsli, bin sehr zufrieden. Viel neutraler als Sojaprodukte!

14 August 2017 20:01

Bester Sahnersatz

Veganer Sahnersatz hat meistens zwei Nachteile: Entweder bindet es sich nicht richtig, oder hat einen zu starken Eigengeschmack. Diese nicht. Die Konsistenz ist flüssig, aber nicht wässrig, der Geschmack ist dezent nussig, aber schmeckt in der Gemüsepfanne kaum raus. Und das beste: Sie bindet ordentlich mit Wasser, klumpt nicht. perfekt. Ich nutze sie nur zum kochen, andere Anwendungsgebiete habe ich noch nicht probiert.

14 May 2017 19:16

Tolle Alternative zu echter Sahne und auch anderer pflanzlicher Sahne

Mandel-Cuisine möchte ich in meiner Küche nicht mehr missen. Geschmacklich schlägt sie, meiner Meinung nach, andere Pflanzen-Cremes um Längen. Gerade Sojasahne fand ich immer etwas muffig im Geschmack. Recht fettarm ist sie auch noch. Was will man mehr?! :-)

12 October 2016 10:26

Top Cuisine

Ich habe lange nach einer guten veganen Alternative zur Soja- Cuisine gesucht und hiermit endlich gefunden. Ich benutze sie zum Kochen und für meinen Kaffee und bin sehr zufrieden damit. Top!