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Vegan Passion - The Matured Classic, Organic, 100g

  • Fermented vegan cheese alternative
  • Made with cashews
  • Ingredients from organic farming
  • With vegan fermentation cultures
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The matured vegan cheese alternative from Dr. Mannah's Vegan Passion

We present to you: the Matured, the delicious vegan cheese alternative that is second to none! Dr. Mannah's Vegan Passion simply gets the best out of the cashew - with selected ingredients from certified organic agriculture, vegan fermentation cultures, a lot of creativity and skill. Because the matured is so tasty and changeable, we have it in really many varieties in the assortment - and each one is a real treat. It's really worth tasting all the flavors in search of the perfect taste experience. But be careful! With so many different varieties, there's a huge risk that you'll find several favorites at once.

The matured Classic delights with the pure taste of the fermented preparation from cashews - and can be combined particularly well and in a variety of ways with other ingredients.

Small loaf, big taste: the matured from Dr. Mannah's Vegan Passion

the Matured is a vegan cheese alternative in a class of its own and should not be missing from any shopping basket. The delicacy is available in our online store as a small loaf with 100g each and in numerous varieties. Be inspired by the diversity of this cashew creation and be sure to try the vegan Camembert alternative from Dr. Mannah's Vegan Passion, as well as their delicious Buddha drinks, which we offer in lemon and strawberry varieties.

If you want to add some sweet spreads to your breakfast or dinner, we highly recommend Wonig's vegan honey alternatives: you can also order these golden delicacies in many varieties, for example the marigold Wonig, nettle Wonig or especially aromatic lavender Wonig.

  • Vegan matured alternative to cheese
  • Made from a fermented cashew preparation
  • Made with organic vegetable ingredients
  • Available in many varieties - there's one for every taste!
Product number: A007454

Sales name: Fermented Cashew Preparation

Content: 100g

Ingredients: Cashews* (68%), water, salt, vegan fermentation cultures
(* = certified organic)

Allergy advice: Contains nuts.

Refrigeration advice: Please store at a maximum of 7°C.

Storage advice: Store in a cool place after opening and use immediately.

Info: This product was packed within a protective atmosphere.

Distributor: Happy Cheeze GmbH, Präsident-Herwig-Str. 6-8, 27472 Cuxhaven

Trade with organic products certified by inspection body ABCERT, DE-ÖKO-006

EAN: 4260394561112

Please additionally check the information on the product packaging. Changes may occur due to recipe changes or raw material fluctuations.

Nutrients per 100g
energy 1854 kJ / 443 kcal
fat 35,2 g
of which:
saturated fatty acids 7,2 g
Carbohydrates 12,9 g
of which:
Zucker 0,8 g
protein 16,3 g
salt 1,1 g

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28 April 2022 15:17

Zu schlecht für den Preis

Ich habe alle Produkte dieses Herstellers probiert und muss sagen, es ist alles ein Einheitsbrei, der gleich schmeckt. Verschiedene Sorten und Gewürze hin oder her - tut mir leid. Nach Käse schmeckt keiner davon so richtig. Die Produkte sind den Preis nicht wert. Am Besten ist noch der Buddhadrink. Lieber einen anderen veganen Käse hier kaufen

4 April 2021 14:27

Nicht drin was drauf steht

Weder Geschmack, noch Konsistenz, noch Aussehen erinnern an Käse oder Camembert oder an das Bild auf der Verpackung. Wer aber einen geschmackvollen zusammengepressten teuren Cashew-Aufstrich möchte, ist hier richtig. Aber man fühlt sich hier trotzdem leicht betrogen, weil wie gesagt nicht mal Bild auf der Verpackung mit dem Inhalt übereinstimmt.

27 February 2021 13:28

"Happy Cashew" / Camenbert-Ersatz - Erinnert weder an Frischkäse, noch irgendwie an Käse.

Ich habe in Italien einmal einen Camenbert-Ersatz aus Cashew im Esselunga-Supermarkt gekauft. Dieser war vom Aussehen, Konsistenz und Geschmack tatsächlich wie ein klassischer, milder Camenbert. Aber dieses Produkt riecht nach Brühwurst, schmeckt nach Curry und die Konsistenz ist ähnl. einem zähen Streichkäse. Geschmacklich ääääähhhhxperimentell. Für mich als Milchallergiker leider keine Alternative.

12 January 2021 01:27

Der beste vegane Käse...

...den ich bis jetzt probiert habe. Schmeckt sehr gut und gefällt sogar manchen Mischköstlern! Der Preis ist etwas zu hoch für den Otto Normalverbraucher, aber ich gönne ihn mir trotzdem.

15 August 2020 19:59

Sehr gut!

Schmeckt sehr gut! Vielleicht nicht 100% käsig, aber definitiv umami.

13 August 2020 13:54

Scheinbar Geschmackssache

Ich kann der vorherigen Bewertung so gaaar nicht zustimmen. War schockiert als ich die Sterne gesehen habe und musste erstmal "Kontra" geben... denn dieser "Käse" ist das Beste und das Erste was bei jeder Bestellung in den Warenkorb kommt! Da sieht man wie Geschmäcker auseinander gehen! ;-) Das Produkt befindet sich meines Empfinden nach geschmacklich irgendwo zwischen Hirtenkäse und Frischkäse mit einer leicht süßlich, nussigen Note (ist ja schließlich Cashew). Sehr cremige, weiche Konsistenz und lässt sich daher z.B. gut auf nem Brot o.Ä. verstreichen. Leider ist die Portion relativ klein und daher viel zu schnell weg!

11 July 2020 15:12

Einmal und nicht wieder...

Es schmeckt definitiv nicht nach Käse, es hat auch keine Käse-Konsistenz. Erinnert von der Konsistenz eher Frischkäse aber mit einfach leicht verrottetem Geschmack. Sorry, aber nicht meins!