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Vegan Passion - Happy White, Organic, 120g

  • Fermented cashew preparation
  • Vegan Camembert alternative
  • Made from organic ingredients
  • With spicy noble mold
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Dr. Mannah's Vegan Passion: Happy White!

A vegan alternative to soft blue cheese? Dr. Mannah's Vegan Passion shows how it's done - and tastes great. Happy White is made from organic cashews and made with vegan fermentation and noble mold cultures. The result is a fantastic vegan Camembert alternative in a white noble mold casing with a nutty flavor and pleasantly tart note. Inside, the Happy White is pleasantly creamy, literally melting in your mouth.

Enjoy the Happy White from Dr. Mannah's Vegan Passion simply on its own, on a piece of bread, or prepare it the way you might prepare a Camembert. Many recipes are possible! For example, you can also bread it, pan fry it, and serve it with cranberries. It can be wonderfully deep-fried and also tastes simply delicious as the basis for a vegan burger.

Happy White: creamy pleasure from cashews

Camembert is not just any cheese - and Happy White is not just any vegan cheese alternative. Made from a few selected ingredients and with a lot of love, the Happy White knows how to convince with an excellent taste. The small delicious loaf brings 100g on the scale and is delivered by us by refrigerated shipping.

If you have acquired a taste for it, then be sure to look around in our online store - because we have a huge selection of delicious products from Dr. Mannah's Vegan Passion to offer you, which provides plenty of variety on the plate. For example, how about the Matured Thyme Blueberry, the Fresh with Herbs de Provence or a delicious Buddha Drink Lemon?

  • Vegan alternative to Camembert
  • Fermented preparation based on cashews
  • With ingredients from controlled organic cultivation
  • Delicious on bread, but also fried or breaded the hit!
Product number: A008161

Sales name: Fermented Cashew Preparation

Content: 120g

Ingredients: Cashews* (63%), water, salt, vegan fermentation and noble mould cultures.
(* = certified organic)

Allergy advice: Contains nuts.

Refrigeration advice: Please store at a maximum of 7°C.

Please notice: This product is already delivered to us with short best-before date by manufacturer. Therefore the life period may possibly be less than 7 days from dispatch.

Storage advice: Once opened, keep refrigerated and consume as soon as possible.

Distributor: Happy Cheeze GmbH, Präsident-Herwig-Str. 6-8, 27472 Cuxhaven

Trade with organic products certified by inspection body ABCERT, DE-ÖKO-006

EAN: 4260394564922

Please additionally check the information on the product packaging. Changes may occur due to recipe changes or raw material fluctuations.

Nutrients per 100g
energy 1502 kJ / 359 kcal
fat 27,3 g
of which:
saturated fatty acids 5,9 g
Carbohydrates 13,3 g
of which:
Zucker <0,1 g
protein 13,9 g
salt 1,2 g

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23 January 2024 17:30

Lieblings'käse'

Ich muss mich anschließen, dass ich die negativen Bewertungen nicht verstehe. Wir essen seit 2 Jahren nur noch diesen Käse, weil wir so happy waren, eine Alternative gefunden zu haben, die für uns so nah an Camembert herankommt. Die beste Käsealternative in dieser Hinsicht für uns! Da gibt es andere, die wirklich furchtbar sind - von Nagellackentferner in Geschmack und Geruch bis hin zu ernsthaft muffigem Geschmack war da schon alles dabei. Wir lieben diesen Käse, aber das ist ja bekanntlich auch Geschmackssache und wir leben seit sehr vielen Jahren vegan, also das letzte Mal 'echter Camembert' ist sehr lange her. Für uns: Top!

15 November 2023 22:11

Gibt (noch) nichts Besseres!

Ich finde diesen "Käse" die beste Alternative, die es gibt. Vor allem die Variante mit grünem Pfeffer kommt dem Original extrem nah. Ich mag Geruch, Geschmack und Texur sehr gerne, das Adjektiv "muffig" passt überhaupt nicht. Eher würzig-käsig, und das soll er ja auch sein.

10 August 2023 12:08

Verliebt!

Ich kann die negativen Bewertungen überhaupt nicht nachvollziehen. Ich finde das ist der beste vegane Camembert, den es gibt, und er erinnert mich zu 98% an das Original! Ich muss mich zurückhalten ihn nicht einfach pur mit etwas Salz und Kümmel zu essen, statt ihn aufs Brot zu legen und länger was davon zu haben :))

4 August 2023 14:29

SEHR GUT!

Der Schimmelkäse ist zwar gewöhnungsbedürftig und "Der Gereifte - Klassik" gefällt mir besser, bleibt aber trotzdem die beste vegane Käsealternative, die ich bis jetzt probiert habe.

13 June 2023 10:19

Widerlich

Für mich ungenießbar. Es schmeckt und riecht muffig. Nie wieder.

17 April 2023 15:17

Schlimm

Absolut nicht empfehlenswert. Weder der Geschmack noch der Geruch sind dem Original nahe. Allein die Schimmelrinde erinnert an Camembert oder anderen Weißschimmelkäse.