Alberts LUPINE FILET is made from the seeds of certified organic sweet lupins. Only mildly spiced it offers delicious variations for different dishes.
Sales name: Vegan Patties Based On Lupine And Wheat Protein
Content: 200g
Ingredients:
Sweet lupine seeds* cooked (40%), water, wheat protein*, sunflower oil*, lupine sauce* (water, sweet lupine seeds* , sea salt), vegetables* (onions*, parsnips*, carrots*, garlic*), sea salt, potato starch*, spices*, porcini powder*, herbs*.
(* = certified organic)
Allergy advice: This product contains gluten, lupine and wheat. May contain traces of soy.
Refrigeration advice: Please store at a maximum of 7°C.
Distributor: purvegan GmbH, Bahnhofstr. 29, 67305 Ramsen
Trade with organic products certified by inspection body ABCERT, DE-ÖKO-006
EAN: 4010238792000
Please additionally check the information on the product packaging. Changes may occur due to recipe changes or raw material fluctuations.
| Nutrients per 100g | |
|---|---|
| energy | 919 kJ / 220 kcal |
| fat | 12 g |
| of which: | |
| saturated fatty acids | 1,3 g |
| carbohydrates | 6,1 g |
| of which: | |
| sugar | 1,6 g |
| protein | 23 g |
| salt | 1,1 g |
25 September 2020 14:40
Köstlich
Sehr schnell zubereitet und dazu noch mega lecker. Sehr zu empfehlen.
30 July 2020 14:14
SEHR GUTER ERSATZ!
Ich kann die schlechten Bewertungen nicht verstehen - klar schmeckt es nach nichts, wenn man es nicht ordentlich würzt. Aber das ist ja bei Fleisch genauso! Ich leg es immer gerne kurz in Öl ein und würze es mit Paprika, Salz + Pfeffer. Dann schneide ich es zu "Dönerfleisch" und brate es scharf an. Das Anbraten dauert etwas länger, aber es wird wirklich knusprig! Man muss nur etwas Geduld mitbringen! :) Habe es sogar schon paniert zu Schnitzel verarbeitet und dazu eine vegane Rahmsauce gemacht mit Pommes. Megalecker! Jeden Cent wert :)
26 June 2020 15:47
Nicht gut
Konsistenz wie Knete, egal wie gut man sie brät. Geschmacklich okay aber das Essen macht keinen Spaß.
6 February 2019 22:43
Nicht wirklich gut
Schmeckt leider nicht für, zu fad und zu zäh, wenn man es wie angegeben anbrät
4 June 2018 15:01
Solides Filetstück
Ein wirklich gut abgerundetes Produkt. Erinnert vom Geschmack z.B. an Grünkernbratlinge hat aber eine etwas zähere und festere Konsistenz. Alleine - nach Anleitung - einfach nur gebraten finde ich sie zu trocken und auch einen Tick zu salzig aber mit viel Soße z.B. Pilzerahmsoße eine solide und gesunde Beilage. Hat mir so gefallen. Eventuell ist das einlegen in Wasser/nicht salzige Marinade eine gute Idee.
12 March 2018 08:45
Es war füllend und lecker
Überraschender Wechsel von Soja-Produkten. Zart und leicht mit jeder Soße zu kombinieren. Neutral bis leicht nussiger Geschmack.
14 February 2018 17:36
sein geld nicht wert
Ich mag die Alberts-Aufstriche sehr gern, aber dieses Filet ist meiner Meinung nach seinen Preis nicht wert. Es ist schlecht gewürzt und auch die Konsistenz ist nicht optimal.
12 October 2016 14:40
Superlecker
Gutes Essen mit wenig Aufwand verbunden. So mag ich das. Einziger Kritikpunkt: Knapp 4€ ist schon recht teuer dafür.
