Premium spread Salami style made of wheat protein and smoked tofu.
A classic for the cold and warm cuisine.
Sales name: veganer Brotbelag
Content: 100g
Ingredients:
Water, wheat protein*, tofu* smoked (water, soybeans*, coagulant nigari; smoke), sunflower oil*, tomato paste*, soy sauce* (water, soy*, wheat*, sea salt), vegetables* (onions*, parsnips*, carrots*, beetroot*), sea salt, potato starch*, spices*, paprika*, garlic*, porcini powder*, herbs*.
(* = certified organic)
Allergy advice: This product contains gluten, soy and wheat. May contain traces of lupins and mustard.
Refrigeration advice: Please store at 7°C.
Distributor: purvegan GmbH, Bahnhofstr. 29, 67305 Ramsen
Trade with organic products certified by inspection body ABCERT, DE-ÖKO-006
EAN: 4010238081005
Please additionally check the information on the product packaging. Changes may occur due to recipe changes or raw material fluctuations.
| Nutrients per 100g | |
|---|---|
| energy | 937 kJ / 224 kcal |
| fat | 10,5 g |
| of which: | |
| saturated fatty acids | 1,4 g |
| carbohydrates | 4,7 g |
| of which: | |
| sugar | 2,3 g |
| protein | 26,5 g |
| salt | 2,5 g |
27 February 2017 18:58
Gewöhnungsbedürftig und mild
Dieses Produkt hat keinerlei geschmackliche Gemeinsamkeit mit Salamiprodukten, auch von der Konsistenz her nicht. Der Geschmack ist gewöhnungsbedürftig, eher mild, leicht bröcklig-cremig, kräutrig. Leichte Würze. Erinnert geschmacklich eher an Jagdwurst oder ähnliche Produkttypen. Daher interessant im Geschmack als Zusatz auf Pizza, gebackene Ciabatta oder Spaghetti - erhitzt ist der Geschmack weitaus interessanter und besser kombinierbar als im kalten Zustand.
18 October 2016 11:55
Top!
Tolles Produkt!
