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Salamito, Organic, 100g

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Ready-to eat vegan alternative to Salami
Premium spread Salami style made of wheat protein and smoked tofu.
A classic for the cold and warm cuisine.
Product number: A000715

Sales name: Purely Vegetable Bread Topping

Content: 100g

Ingredients: water, wheat protein*, tofu* smoked (water, soybeans*, coagulant Nigari; smoke), sunflower oil*, tomato paste*, soy sauce;* (water, soy*, wheat*, sea salt), vegetables* (onions*, parsnips*, carrots*, beetroot*), sea salt, starch *, spices* (contains coriander*), paprika*, garlic*, porcini powder*, herbs*. (* certified organic)
(* = certified organic)

Allergy advice: This product contains gluten, soy and wheat. May contain traces of lupins.

Refrigeration advice: Please store at a maximum of 7°C.

Distributor: purvegan GmbH, Bahnhofstr. 29, 67305 Ramsen

Trade with organic products certified by inspection body ABCERT, DE-ÖKO-006

EAN: 4010238081005

Please additionally check the information on the product packaging. Changes may occur due to recipe changes or raw material fluctuations.

Nutrients per 100g
energy 937 kJ / 224 kcal
fat 10,5 g
of which:
saturated fatty acids 1,4 g
Carbohydrates 4,7 g
of which:
Zucker 2,3 g
protein 26,5 g
salt 2,5 g

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27 February 2017 18:58

Gewöhnungsbedürftig und mild

Dieses Produkt hat keinerlei geschmackliche Gemeinsamkeit mit Salamiprodukten, auch von der Konsistenz her nicht. Der Geschmack ist gewöhnungsbedürftig, eher mild, leicht bröcklig-cremig, kräutrig. Leichte Würze. Erinnert geschmacklich eher an Jagdwurst oder ähnliche Produkttypen. Daher interessant im Geschmack als Zusatz auf Pizza, gebackene Ciabatta oder Spaghetti - erhitzt ist der Geschmack weitaus interessanter und besser kombinierbar als im kalten Zustand.

18 October 2016 11:55

Top!

Tolles Produkt!