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Reiberei "Grating Preparation", 1kg

  • Vegan alternative to sprinkled cheese
  • Based on coconut oil
  • With B12 and calcium
  • Without flavor enhancers
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Always a little tastier - with the sprinkled cheese alternative from bedda!

Delicate and melting in consistency, creamy and full-bodied in taste and really versatile in use. bedda stands for all this and much more with its vegan grated melting preparation Reiberei.

This is perfect for topping your favorite vegan pasta dishes such as lasagne or macaroni. Pizza, potato gratins or other delicious vegetable casseroles also get a successful topping with bedda Reiberei that leaves no palate cold. Simply sprinkle wherever you like.

With the vegan alternative to sprinkled cheese, you get the perfect alternative to commercially available products and don't have to compromise on taste or melt-in-the-mouth texture.

Not just good, but bedda

The cheese lovers at bedda love nothing more than the original, multi-layered taste of cheese in all its variations. If only it weren't for the milk. Because animal products are no longer an option for the people behind the brand and previous alternative products were unsatisfactory, they said to themselves: bedda can do that! And voilà: Here they are, the purely plant-based cheese alternatives. For a bedder cheese, a bedda taste and a bedda world.

Cheese minus milk

The great thing about bedda is that it offers delicious vegan cheese alternatives in pretty much every conceivable type and form. Grated, as a block, in slices, for spreading or sprinkling - and all in many different flavors that make you want more. More and more ... That's why the brand takes one dairy product after another to make it - you guessed it - simply bedda. Until the better alternative becomes the usual standard.

bedda is(s)t that

High-quality plant proteins await you in all products. bedda cheese alternatives are made from coconut oil or almonds and carefully refined. In addition, the addition of calcium and vitamin B12 provides valuable nutrients that round off the taste experience. Hard to believe? You bedda believe it! See for yourself, simply order your favorite cheese alternative and try it right away. The authentic taste will win you over. What can we say? bedda is simply bedda.

Product number: A005985

Sales name: Grated Vegetable Fat Starch Preparation For Gratinating And Refining Dishes

Content: 1kg

Ingredients: Water, refined coconut oil (17.5%), modified potato starch, starch, anti-caking agent: potato starch; sea salt, potato protein, acidity regulator: tricalcium citrate; olive extract, flavor, color: carotene.

Refrigeration advice: Please store between 2°C and 7°C.

Info: This product was packed within a protective atmosphere.

Distributor: ethiconomy services gmbh, brandshofer deich 68, 20359 Hamburg

EAN: 4056924000110

Please additionally check the information on the product packaging. Changes may occur due to recipe changes or raw material fluctuations.

Nutrients per 100g
energy 1057 kJ / 254 kcal
fat 17,5 g
of which:
saturated fatty acids 15,2 g
Carbohydrates 22,7 g
protein 1,4 g
salt 2,0 g

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1 May 2023 18:19

Schmilzt gut

Tatsächlich ein richtig guter Gratinkäse, schmilzt auch gut solange er nicht trocken liegt. Geschmacklich allerdings sehr neutral. Werden wir wieder verwenden, beim nächsten mal aber in Kombination einem Käsegeschmacklieferant.

6 January 2022 23:39

Guter veganer Reibekäse für günstigen Preis!

Ich hatte bisher nur zwei gute vegane Käsemarken. Bedda und Simply V. Mich haben beide auf ihre Weise überzeugt. Allerdings kann das auf Dauer sehr ins Geld gehen und ich finde es super was für ein schönes Preis-Leistungs-Verhältnis der Käse hat. Kann ihn nur weiter empfehlen. Man kann ihn auch in größeren Mengen bestellen und einfrieren. Auch andere Sorten von Bedda (der Feta) sind sehr lecker. :)

29 August 2021 11:20

Der beste vegane Käse, den ich kenne!

Da die veganen Käsealternativen alle bisher leider nicht so ganz ausgereift sind, muss ich sagen, dass dieser "Käse" mich bisher am meisten überzeugt hat. Pur würde ich ihn nicht unbedingt essen, aber für Auflauf, Pizza, etc. eignet er sich super und schmilzt auch gut (Tipp dafür: etwas Öl zusätzlich darüber geben, dann schmilzt er viel besser). Ich gefriere die Packung immer ein und nimm mir dann ein bisschen was raus, das klappt gut. Die Konsistenz des geschmolzen Käses ist leider etwas klebriger als die eines "echten", allerdings finde ich ihn geschmacklich ziemlich gut. Er hat keinen besonderen Eigengeschmack, was zum überbacken allerdings von Vorteil ist.

7 August 2021 17:43

Schmilzt kein bisschen

Da ich den normalen "Käse" von Bedda mag, habe ich diesmal statt meinem gewohnten Reibe"käse" einer anderen Firma gekauft. Er ist nur braun geworden. Kein bisschen geschmolzen. Kein Genuss auf Pizza...

6 May 2020 13:30

Schmilzt !

Bis jetzt das beste was ich hatte ! Kommt richtigen Pizzakäse nahe , hat jedoch wenig Eiweiss das sollte man vieleicht ändern..

24 February 2020 11:32

Wer den Geschmack von Seife mag....

Absolut ekelhaft. Ich hoffe wirklich, dass es eine Fehlproduktion war. Der Käse hat so abartig seifig geschmeckt, dass ich alles was ich damit zubereitet hab wegwerfen musste. Das Essen war total ruiniert und ungenießbar. 11€ für die Tonne, plus die anderen Zutaten. Das nächste Mal kann man sich dann auch kostengünstiger einfach ein Stück Seife klein reiben.

7 August 2019 10:14

für Nudelgerichte

ich bin total begeistert, wir haben den Reibekäse bisher erst auf Nudeln Bolognese getestet und man merkt keinen Unterschied

22 August 2018 09:32

Für Pizza perfekt

Ich finde die Käsealternative perfekt. Ich kauf mir immer den großen Kilo Beutel und friere ihn dann portionsweise ein. So kann ich mir immer einen Beutel rausnehmen und z.b. in meine Stammpizzeria mitnehmen. Verläuft auch sehr gut, wenn man ihn direkt auf die Tomatensoße gibt.