Sales name: Vegan Product Based On Starch And Pea Protein
Content: 240g
Ingredients: Water (49%), canola oil (20%), onions, starch (7.1%), potato protein, pea protein (2.6%), pea flour, thickeners: methyl cellulose, cellulose; processed Euchema algae, seaweed Saccharina Latissima (3.4%), table salt, spices, sea salt, acidifier: citric acid; stabilizer: sodium gluconate.
Refrigeration advice: Please store at a maximum of 7°C.
Distributor: Viva Maris GmbH, Osterbrooksweg 51-53, 22869 Schenefeld
EAN: 4260402558141
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Nutrients per 100g | |
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energy | 935 kJ / 227 kcal |
fat | 20 g |
of which: | |
saturated fatty acids | 1,8 g |
carbohydrates | 2,0 g |
of which: | |
sugar | 2,0 g |
protein | 5,6 g |
salt | 1,5 g |
30 March 2021 19:56
super lecker
Die Algenbratwurst hat mich echt überrascht. Sie schmeckt fast wie eine richtige Bratwurst. Sogar meinem Enkel hatte sich gemundet. Momentan sind die Fleischalternativen noch sehr teuer, aber gutes Fleisch von glücklichen Tieren ist ja auch nicht günstig.
13 February 2018 10:20
Gute Idee, aber zu teuer
Algen zu verarbeiten ist eine gute Idee, geschmacklich machen sich die Algen auch gut darin, allerdings hält sich der Algenanteil arg in Grenzen und ansonsten sonst die Zutaten nicht hochwertig, der hohe Preis ist daher nicht gerechtfertigt.