Bezeichnung des Lebensmittels: Veganes Erzeugnis auf Basis von Stärke und Erbseneiweiß
Inhalt: 240g
Zutaten: Wasser (49%), Rapsöl (20%), Zwiebeln, Stärke (7,1%), Kartoffelprotein, Erbseneiweiß (2,6%), Erbsenmehl, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Cellulose; verarbeitete Euchema Alge, Meeresalgen Saccharina Latissima (3,4%), Speisesalz, Gewürze, Meersalz, Säuerungsmittel: Citronensäure; Stabilisator: Natriumgluconat.
Kühlhinweis: Bitte bis maximal 7°C lagern.
Inverkehrbringer: Viva Maris GmbH, Osterbrooksweg 51-53, 22869 Schenefeld
EAN: 4260402558141
Bitte beachten Sie zusätzlich die Angaben auf den Produktverpackungen. Durch eventuelle Rezepturänderungen, oder Rohstoffschwankungen können sich Änderungen ergeben.
Nährwerte pro 100g | |
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Energie | 935 kJ / 227 kcal |
Fett | 20 g |
davon: | |
gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
Kohlenhydrate | 2,0 g |
davon: | |
Zucker | 2,0 g |
Eiweiß | 5,6 g |
Salz | 1,5 g |
30. März 2021 19:56
super lecker
Die Algenbratwurst hat mich echt überrascht. Sie schmeckt fast wie eine richtige Bratwurst. Sogar meinem Enkel hatte sich gemundet. Momentan sind die Fleischalternativen noch sehr teuer, aber gutes Fleisch von glücklichen Tieren ist ja auch nicht günstig.
13. Februar 2018 10:20
Gute Idee, aber zu teuer
Algen zu verarbeiten ist eine gute Idee, geschmacklich machen sich die Algen auch gut darin, allerdings hält sich der Algenanteil arg in Grenzen und ansonsten sonst die Zutaten nicht hochwertig, der hohe Preis ist daher nicht gerechtfertigt.