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Feine Bitter Kuvertüre, BIO, 200g

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Die schönsten und leckersten Ideen lassen sich mit der veganen Vivani Bio Feine Bitter Kuvertüre in die Tat umsetzen. Hobby-Confiseure werden ihre hellste Freude damit haben und können ihrer Fantasie freien Lauf lassen. Die zarte dunkle Schokoladenkuvertüre eignet sich besonders für glasierte Desserts, Gebäck oder Früchte. Feinste Zutaten für feinste Kreationen. Im praktischen Tafelformat.

Verarbeitungshinweis:

Wie schmelze ich Schokoladenkuvertüre am besten? Sie lässt sich nur im Wasserbad optimal schmelzen. Vorgehensweise: Topf mit Wasser erhitzen. Die fein gehackte Kuvertüre in eine hitzebeständige Schale geben, in den Topf stellen und schmelzen lassen. Wichtig: In die Schale darf keine Feuchtigkeit gelangen, sonst wird sie sofort fest. Die optimale Schmelztemperatur beträgt 40°C - 45°C.

Produktnummer: A005272

Verkehrsbezeichnung: Bio feine bittere Schokoladen-Kuvertüre.

Inhalt: 200g

Zutaten: Kakaomasse*, Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*.
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau)

Allergiehinweis: Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, anderen Schalenfrüchten und Milch (inkl. Laktose) enthalten.

Kühlhinweis: Bitte zwischen 0°C und 7°C lagern.

Lagerhinweis: Nach dem Öffnen innerhalb von 6 Monaten verbrauchen.

Inverkehrbringer: EcoFinia GmbH, Diebrocker Str.17, 32051 Herford

Handel mit Bio-Produkten zertifiziert durch Prüfstelle ABCERT, DE-ÖKO-006

EAN: 4044889002225

Bitte beachten Sie zusätzlich die Angaben auf den Produktverpackungen. Durch eventuelle Rezepturänderungen, oder Rohstoffschwankungen können sich Änderungen ergeben.

Nährwerte pro 100g
Energie 2425 kJ / 577 kcal
Fett 45 g
davon:
gesättigte Fettsäuren 28 g
Kohlenhydrate 32 g
davon:
Zucker 27 g
Eiweiß 6,7 g
Salz >0,01 g

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15. November 2016 15:35

Vielseitig einsetzbar und superlecker

Als Kuvertüre für Kuchen etc. funktioniert die Schokolade bestimmt super, aber wir verwenden sie meist als Fondueschokolade und das klappt auch super.