Soja-Tempeh Natur, BIO, 200g
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Natürlich vegan
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Bio-zertifiziert
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Regionale Zutaten
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Traditionell fermentiert
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Wie Tofu, nur mit Geschmack …
So vollwertig kann Soja sein: Der Tempeh-Klassiker aus besten Bio-Sojabohnen hat ein mildes, fein-nussiges Aroma, das sich vor allem beim Anbraten perfekt entfaltet. Die tempehmanufaktur bietet aber neben Soja-Tempeh Natur auch abwechslungsreiche Geschmacks-Variationen: Tempeh Curry, Tempeh Gyros-Gewürz und Tempeh Teriyaki. Damit bereicherst du im Nu so ziemlich jedes Gericht um eine leckere, nährstoffreiche Proteinquelle. Einfach in Würfel oder Scheiben schneiden, anbraten, fertig.
Bio-Tempeh: Das Beste der Hülsenfrüchte
Darüber hinaus hat die tempehmanufaktur noch weitere Tempeh-Kreationen im Angebot. Zum Beispiel Lupinen-Tempeh mit Sweet Chili oder Wildkräutern. Oder den kräftigen BlackBean-Tempeh Tamari aus schwarzen Bohnen. Alles bio-zertifiziert und vegan.
Herstellung in Handarbeit
Seit 2010 widmet sich die tempehmanufaktur der Herstellung von Tempeh. Das Familienunternehmen aus dem Allgäu zählt mittlerweile knapp 50 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Der Tempeh entsteht aber nach wie vor in liebevoller Handarbeit. Verwendet werden möglichst regional angebaute Bio-Hülsenfrüchte, gentechnikfrei aus ökologischer Landwirtschaft.
Bezeichnung des Lebensmittels: Fermentiertes Produkt aus Soja
Inhalt: 200g
Zutaten:
Sojabohnen* (Sojabohnen* (53%), Wasser), Starterkulturen (Rhizopus).
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau)
Allergiehinweis: Enthält Soja. Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide und Lupine enthalten.
Kühlhinweis: Gekühlt bei max. 7°C lagern.
Lagerhinweis: Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Verzehrhinweis: Dunkle Stellen sind die reifebedingten natürlichen Sporen des Edelschimmelpilzes und vollkommen unbedenklich.
Inverkehrbringer: Schnappinger GmbH, Gewerbegebiet Immenthal 4, 87634 Günzach
Handel mit Bio-Produkten zertifiziert durch Prüfstelle ABCERT, DE-ÖKO-006
EAN: 4260397821022
Bitte beachten Sie zusätzlich die Angaben auf den Produktverpackungen. Durch eventuelle Rezepturänderungen, oder Rohstoffschwankungen können sich Änderungen ergeben.
| Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Energie | 737 kJ / 177 kcal |
| Fett | 7,9 g |
| davon: | |
| gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4,6 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| davon: | |
| Zucker | 0,9 g |
| Ballaststoffe | 6,6 g |
| Eiweiß | 21 g |
| Salz | 0,04 g |
20. Juni 2024 11:56
Immer wieder gerne
Lecker und gesund, kaufe alle Sorten immer wieder.
12. Mai 2024 18:10
Allrounder für Alles und gut für den Darm
Ich bin ein absoluter Tempeh-Fan, weil er meinem Blähbauch und Völlegefühl abhilfe geschaffen hat. Man muss sich an Sojatempeh gewöhnen, aber dann läuft es mit mit der Darmgesundheit. Die Fermentation macht es möglich und wirkt unterstützend bei einer antientzündlichen Ernährung. Mir hat es geholfen und ich fühl mich leichter. Und es schmeckt. Sättigend ist er auch aber man fühlt sich nicht voll und schwer. Supertolle Rezeptidden auf der Homepage oder bei Instagram von der Tempehmanufaktur.
