Soja-Tempeh Gyros-Gewürz, BIO, 200g
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Natürlich vegan
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Bio-zertifiziert
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Regionale Zutaten
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Traditionell fermentiert
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Wie Tofu, nur mit Geschmack …
So vollwertig kann Soja sein: Der Tempeh-Klassiker aus besten Bio-Sojabohnen hat ein mildes, fein-nussiges Aroma, das sich vor allem beim Anbraten perfekt entfaltet. Die tempehmanufaktur bietet aber neben Soja-Tempeh Natur auch abwechslungsreiche Geschmacks-Variationen: Tempeh Curry, Tempeh Gyros-Gewürz und Tempeh Teriyaki. Damit bereicherst du im Nu so ziemlich jedes Gericht um eine leckere, nährstoffreiche Proteinquelle. Einfach in Würfel oder Scheiben schneiden, anbraten, fertig.
Bio-Tempeh: Das Beste der Hülsenfrüchte
Darüber hinaus hat die tempehmanufaktur noch weitere Tempeh-Kreationen im Angebot. Zum Beispiel Lupinen-Tempeh mit Sweet Chili oder Wildkräutern. Oder den kräftigen BlackBean-Tempeh Tamari aus schwarzen Bohnen. Alles bio-zertifiziert und vegan.
Herstellung in Handarbeit
Seit 2010 widmet sich die tempehmanufaktur der Herstellung von Tempeh. Das Familienunternehmen aus dem Allgäu zählt mittlerweile knapp 50 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Der Tempeh entsteht aber nach wie vor in liebevoller Handarbeit. Verwendet werden möglichst regional angebaute Bio-Hülsenfrüchte, gentechnikfrei aus ökologischer Landwirtschaft.
Bezeichnung des Lebensmittels: Fermentiertes Produkt aus Soja, gewürzt
Inhalt: 200g
Zutaten:
Sojabohnen* (Sojabohnen* (53%), Wasser), Wasser, Gewürze* (Paprika*, Zwiebel*, Pfeffer*, Oregano*, Rosmarin*, Chili*, Knoblauch*) (1,25%), Meersalz, Starterkulturen (Rhizopus).
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau)
Allergiehinweis: Enthält Soja. Kann Spuren von Gluten und Lupine enthalten.
Kühlhinweis: Gekühlt bei max. 7°C lagern.
Lagerhinweis: Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Verzehrhinweis: Dunkle Stellen sind die reifebedingten natürlichen Sporen des Edelschimmelpilzes und vollkommen unbedenklich.
Inverkehrbringer: Schnappinger GmbH, Gewerbegebiet Immenthal 4, 87634 Günzach
Handel mit Bio-Produkten zertifiziert durch Prüfstelle ABCERT, DE-ÖKO-006
EAN: 4260397821121
Bitte beachten Sie zusätzlich die Angaben auf den Produktverpackungen. Durch eventuelle Rezepturänderungen, oder Rohstoffschwankungen können sich Änderungen ergeben.
| Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Energie | 622 kJ / 149 kcal |
| Fett | 6,6 g |
| davon: | |
| gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,8 g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| davon: | |
| Zucker | 1,2 g |
| Ballaststoffe | 5,5 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 1,3 g |
20. Juni 2024 11:55
Yummy
Super lecker, sehr würzig und aromatisch.
12. Mai 2024 18:19
Lovely Gewürzmischung für vegane Bolognese
Der Gyros- Tempeh ist einer meiner absoluten Favoriten. Ich liebe alle Gewürze, die drin sind...Fast wie auf einer Pizza oder für Pasta als vegane Bolognese verwendbar. Oregano, Rosmarin, Paprika, Knoblauch, Zwiebel... alles schon dabei. Rezept dafür auf der Homepage oder bei Instagram. Schmeckt aber auch fantastisch in einem gemischten, frischen Salat und macht satt.
9. April 2024 08:20
Genialer Geschmack und tolle Konsistenz
Schmeckt angebraten extrem lecker und die Konsistenz ist richtig gut!
1. November 2023 22:17
Lecker.
Wie alle Sorten nicht grade preiswert. Mit Tomate, Wildkräutersalat, diversen Saucen und Brötchen (ich mag gerne ein großes Roggenbrötchen, andere sicher eher ein weiches Burgerbrötchen) superlecker als Burger.
4. April 2023 20:48
Too salty
Otherwise good, spices are great and tempeh itself is great but it is FAR too salty… It seems to have 1.3g salt/100g which means 520mg sodium and then again I personally often have more than 100grams… salt just overpowers everything and tastes yucky!
