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Yeast Flakes, 200g

  • Seasoned yeast flakes
  • For refining & seasoning
  • Mild-spicy taste
  • With vitamin B2, B3, B5 & B6
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Yeast flakes - the aromatic secret ingredient of vegan cuisine!

Give up unsatisfied cravings for the uniquely aromatic taste of cheese. Because with the yeast flakes from Vantastic foods, these are a thing of the past. With the mildly spicy flakes of yeast, you can give your dishes a mild or strong cheesy flavor just as you like and depending on the dosage.

But what are yeast flakes anyway? Vantastic foods yeast flakes are made from inactive, dried yeast. With their pleasant tangy and cheesy flavor, they have always been one of the most popular and versatile ingredients in vegan cooking.

Various dishes that usually contain cheese and similar animal ingredients can easily be prepared in a vegan version with the help of yeast flakes. Because the yeast flakes serve not only the taste, but also as a basis for delicious yeast melt. This is wonderfully suitable as a vegan cheese alternative on pizza, gratins or pasta and can be made very easily from yeast flakes, some flour, still water, mustard, salt and pepper. Are you cooking something and don't have a suitable vegan cheese alternative in the house? Then grab the Vantastic foods yeast flakes and make yourself a delicious yeast melt in no time.

Create numerous treats with the yeast flakes from Vantastic foods

Let yourself be surprised and inspired by the numerous possibilities that the use of yeast flakes opens up to you in cooking. Plus the B vitamins that yeast flakes contain, such as vitamin B2, B3, B5 & B6.

In our online store you can easily order the deliciousness in the 200 gram package and have it delivered by us. Matching pasta like you will find in our store, of course, as well as delicious vegan spaetzle, which can be made with the help of yeast flakes, vegan fried onions and other delicious ingredients a delicious vegan alternative to cheese spaetzle.

  • Yeast flakes - also known as flakes of noble yeast or nutritional yeast
  • To season, refine and flavor soups, sauces and many other dishes
  • Ideal for making yeast melts and other vegan cheese alternatives
  • With vitamins B2, B3, B5 & B6
Product number: A005498

Sales name: Yeast Flakes For Refining & Seasoning

Content: 200g

Ingredients: Yeast flakes.

Allergy advice: May contain traces of gluten.

Distributor: velivery GmbH & Co. KG, Ernst-Hanauer-Straße 5, 92507 Nabburg

EAN: 4260430651838

Please additionally check the information on the product packaging. Changes may occur due to recipe changes or raw material fluctuations.

Nutrients per 100g
energy 1416 kJ / 337 kcal
fat 5,0 g
of which:
saturated fatty acids 1,8 g
Carbohydrates 14 g
of which:
Zucker 14 g
protein 49 g
salt 0,50 g
Vitamin B2 (Riboflavin) 5,1mg 364%* Vitamin B6 (Pyridoxin) 3,3mg 236%* Vitamin B3 (Niacin) 26,5mg 166%* Vitamin B5 (Pantothenic acid) 7,9mg 132%*

(* = corresponds to the reference amount for the daily intake of adults according to Annex XIII of Regulation (EU) No. 1169/2011)

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1 April 2024 21:26

die besten Hefeflocken

ich habe mich festgelegt und kaufe nur noch diese Hefeflocken, ob auf dem Teller über die Suppe gestreut und eingerührt, in der Cashew-Creme oder das Gemüse mit Öl und Hefeflocken als Käseersatz gemischt, einfach perfekt!

2 March 2023 17:02

Weird taste

The nutritional yeast by rapunzel is delicious but we wanted to try another one and we had to throw this one away. The taste is weird and the smell is like fish aquarium powder.

29 June 2022 07:22

Meine Lieblingshefeflocken

Es schmeckt und riecht lecker nach Käse und lässt sich auch gut verarbeiten. Auch gefällt mir das so wenig Verpackung drum ist

17 April 2022 12:58

Eine große Enttäuschung

Leider bisher die schlechtesten Hefeflocken mMn. Geschmack empfinde ich als neutral, Bzw er geht stark in die Richtung der Verpackung, in der die Flocken eingepackt sind. Bereue den Kauf, da ich viel positives gehört habe von dem Produkt.

12 December 2021 15:41

Käsig!

Zum ersten mal bestellt und positiv überrascht. Geschmack und Geruch erinnert mehr Käse, als an Hefe.

24 October 2021 16:13

First time

First time purchase. No complaints. Great added to meals.

13 January 2021 15:29

Einer der besten Hefeflocken - Sehr gute Qualität

Astreine Qualität, wüsste gar nicht welcher besser ist, der von Spiegelhauer oder von Vantastic Foods. Finde das der ein wenig würziger und käsiger schmeckt und günstiger ist. Da können andere Hersteller nicht mithalten. Benutze die Hefeflocken als Schmelz für die Pizza oder um Käsesoßen zu machen, aber auch um sie einfach über die Bolognese zu streuen, sehr lecker. Würde ich mir auf jeden Fall wieder kaufen.

3 August 2019 13:27

Sehr lecker

Meiner Meinung nach die besten Hefeflocken, die ich bis jetzt hatte. Ich streue sie am liebsten direkt über meine Nudelgerichte oder rühre sie zum Verfeinern in Saucen. Besser als Parmesan, dieser ist mir in omnivoren Zeiten immer zur Hälfte kaputt gegangen, bis ich ihn aufbrauchen konnte. Das passiert mir mit den Flocken nicht mehr.

4 June 2019 10:41

Sehr gute Hefeflocken

Die Hefeflocken sind sehr gut, bestelle immer gleich mehrere Packungen. Sind aus meiner Küche nicht mehr weg zu denken. Sehr zu empfehlen

19 April 2019 23:10

Vorsichtig Dosieren! Dann, keine Käse-Sehnsucht mehr!

Der Hefegeschmack war anfangs viel zu stark und zu bitter! Ich habe das starke Gefühl das nach 3-6 Monaten "Liegezeit" im Schrank das Zeug erst überhaupt genießbar geworden ist. Merkwürdig ist, dass anfangs bei 200 g Cashews 2 EL Hefe die Sache verdorben haben... aber nach 6 Monaten Lagerung 1 (nicht gehäufter!) EL für nur 100 g Cashews einen geilen veganen Käse zauberten! Für 100 g Cashews nehmt einfach: 1 EL Hefeflocken (1 "schwachen" Eßlöffel!) 1 TL Knoblauchpulver 1 TL Chilli-pulver fein 0.5 TL Salz Bei richtiger Dosierung und nach n paar Monaten... sehr gute Zutat für die herzhafte vegane Küche. Alternativ (oder zusätzlich) nehmt ihr weißen Miso!