Tofu geht auch ohne Soja – Kichererbse sei Dank!
Wir präsentieren: Kofu – ein leckerer Kichererbsentofu aus der Berliner Bio-Manufaktur Zeevi. Kofu wird ohne Soja hergestellt, aus Wasser, Kichererbsen, Salz, Kurkuma und ganz viel Liebe zum Detail.
In Würfel geschnitten und scharf in der Pfanne angebraten schmeckt Zeevi’s Bio-Kichererbsentofu am besten. Frisch aus der Pfanne lassen sich die Kofu-Würfel ideal über deinen Lieblingssalat streuen für eine extra Portion Pflanzenprotein. In der Geschmacksrichtung Pur kann Kofu aber auch für süße Speisen verwendet werden und bietet so eine sojafreie Alternative für vegane Desserts auf Tofubasis.
Bio-Kofu aus Berlin für Allergiker und Veganer
- hergestellt ohne Soja: eine willkommene Tofu-Alternative für Allergiker
- bio und vegan: Kofu basiert auf pflanzlichem Bio-Kichererbsenmehl
- facettenreich: schmeckt in herzhaften Gerichten aber auch als Basis für Desserts
Bezeichnung des Lebensmittels: Tofu Alternative aus Kichererbsen
Inhalt: 200g
Zutaten:
Wasser, Kichererbsen* (27%), Maistärke*, Meersalz, Kurkuma*.
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau)
Kühlhinweis: Bitte bis maximal 6°C lagern.
Bitte beachten: Dieser Artikel wird bereits vom Hersteller mit geringem Mindesthaltbarkeitsdatum an uns geliefert. Daher kann die Haltbarkeit ab Versand unter Umständen auch unter 7 Tagen betragen.
Inverkehrbringer: Zeevi Kichererbsen GmbH, Rykestraße 37, 10405 Berlin
Handel mit Bio-Produkten zertifiziert durch Prüfstelle ABCERT, DE-ÖKO-006
EAN: 4260616870015
Bitte beachten Sie zusätzlich die Angaben auf den Produktverpackungen. Durch eventuelle Rezepturänderungen, oder Rohstoffschwankungen können sich Änderungen ergeben.
| Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Energie | 477 kJ / 114 kcal |
| Fett | 1,7 g |
| davon: | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 20 g |
| davon: | |
| Zucker | 0,6 g |
| Eiweiß | 4,6 g |
| Salz | 0,50 g |
15. Februar 2021 17:52
Endlich eine Alternative - aber nicht so lecker wie Tofu
Duftet gut, tolle Alternative zu Soja, Produkt fühlt sich energetisch sehr gut an und macht auch optisch einen sehr guten EIndruck, aber schmeckt wie hier schon beschrieben pur gegessen eher breiig bzw. wie Breiblock- besteht ja auch aus viel Wasser mit etwas Kichererbsenmehl. Verarbeitet hab ich ihn noch nicht getestet, da ist er aber bestimmt in Ordnung wie hier beschrieben von anderen.
23. September 2020 09:30
Top!
Kam bei uns super an - wirklich lecker und leicht zuzubereiten!
18. September 2020 12:37
Köstlich
Schmeckt sehr lecker. Auf in einem Salat gut geeignet.
18. September 2020 12:28
Sehr gutes Produkt
Wir haben die 3 Kofu - Sorten bereits getestet dieser war der beste. Wir marinieren diesen und braten den Tofu an. Ein Traum vor allem im Salat. Wir sind total überzeugt den Kufos.
25. Juli 2020 21:23
Nicht noch mal
Die Konsistenz ist eher breiig bröselig, geht für mich gar nicht. Schon beim Versuch, den Kofu anbraten, zerfällt er z. T. , nimmt kaum Farbe an und knusprig braten geht schon gar nicht. Wird bei dem einmaligen Versuch bleiben.
7. Juli 2020 15:06
Leeeecker
Die Konsistenz ist zwar gewöhnungsbedürftig aber es war total lecker
18. Oktober 2019 19:18
Schmeckt furchtbar
Der Kofu riecht und schmeckt wie ein alter Aschenbecher. Ich musste die ganze Packung leider direkt in den Müll werfen.
15. Juni 2019 10:30
Sehr lecker
Ich würde es immer wieder kaufen. Super cremig und kross zu gleich und sehr einfach zuzubereiten.
