Zubereitung: Für 2 Portionen 22g (2 EL) Saucenpulver in 200ml kaltes Wasser oder andere Flüssigkeit einrühren. Unter Rühren 1 Minute aufkochen. Mit Kräutern und Gewürzen individuell verfeinern.
VITAM Bio Dunkle Grundsauce lässt sich als milde Sauce zu Gemüse, Reis und Nudeln verwenden und ist die ideale Basis für eine dunkle Bratensauce. Besonders schmackhaft werden Ihre Saucenkreationen durch Verwendung von veganer Sahne, Rotwein, Gemüsebrühe, etwas Zitronensaft oder frischen Kräutern. Von einer Dill-Sauce über aromatische Zwiebel-Pilzsauce bis zu einer meditteraner Oregano-Tomaten-Sauce sind Ihrer Phantasie dabei keine Grenzen gesetzt.
Bezeichnung des Lebensmittels: Dunkle Grundsauce
Inhalt: 125g
Zutaten:
Vollkornweizenmehl*, Weizenmehl*, Wasser, Hefe, extra natives Olivenöl* (1,3%), Meersalz, Dinkelsauerteig* (eine Weizenart).
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau)
Allergiehinweis: Dieses Produkt enthält Sellerie.
Inverkehrbringer: VITAM Hefe-Produkt GmbH, Walter-von-Selve-Str. 2, 31789 Hameln
Handel mit Bio-Produkten zertifiziert durch Prüfstelle ABCERT, DE-ÖKO-006
EAN: 4011437040589
Bitte beachten Sie zusätzlich die Angaben auf den Produktverpackungen. Durch eventuelle Rezepturänderungen, oder Rohstoffschwankungen können sich Änderungen ergeben.
| Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Energie | 137 kJ / 32 kcal |
| Fett | 0,1 g |
| davon: | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,05 g |
| Kohlenhydrate | 7,4 g |
| davon: | |
| Zucker | 2,7 g |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Salz | 2,3 g |
16. Mai 2017 13:57
pur, als Sosse konnte ich sie nicht gebrauchen. Ein, halbwegs, angenehmer Geschmack ist nur mit Zuckercoluir oder Süsstroff möglich.
keine Sossenkonsistens, eher gallertartig, so wie zuviel Speisestärke. Vor allem, der Übergang von "zu flüssig" zu Gellee ist fließend Als Grundsosse, wie beschrieben, für diesen Preis ....ungenügend!!!!
17. Oktober 2016 12:58
Einfach Spitze!
Ich verwende dieses Produkt zum verfeinern von allen möglichen Soßen! Echt ein tolles Produkt!
