VEGANE ARTIKEL VON
Taifun

Bio-Tofu von Taifun: ein Leckerbissen für alle Fälle!Tofu ist schon eine feine Sache. Das traditionsreiche Lebensmittel ist so vielseitig wie kaum ein anderes. Hergestellt aus proteinreichen Sojabohnen, lässt sich Tofu nach Belieben würzen und zubereiten. Es gibt ihn frisch, es gibt ihn geräuchert und in vielen weiteren Varianten. Längst hat Tofu unsere Küchen als wertvolle Zutat erobert und ist fester Bestandteil vieler köstlicher vegetarischer und veganer Rezepte.Doch Tofu ist nicht gleich Tofu. Deshalb hat die Freiburger Marke Taifun viele verschiedene Tofu-Spezialitäten kreiert. Was sie alle gemeinsam haben: Die Sojabohnen für den Tofu von Taifun stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Außerdem sind sie durchweg vor allem eines: lecker!Der Räuchertofu von Taifun wird über Buchenholz geräuchert und erhält so seinen charakteristischen, herrlich rauchigen Geschmack. Alles andere als langweilig: Entdecke die vielseitigen Tofu-Spezialitäten von Taifun! Wenn du dich in unserem Onlineshop umschaust, wirst du feststellen, dass wir den Bio-Tofu von Taifun nicht in ein, nicht in zwei, sondern in ganzen sechs Sorten im Sortiment haben. Da wirds nicht langweilig auf dem Teller! Du hast die Auswahl zwischen Tofu Natur <>, Räuchertofu, Tofu Olive <>, Tofu Basilico <>, Tofu Rosso <> und Tofu Curry-Mango <>. Jede der köstlichen Tofu-Spezialitäten ist bei uns im Shop im 200-Gramm-Block erhältlich und wird dir von uns per Kühlversand geliefert. Wer passende vegane Produkte zum Kochen mit Tofu sucht, wird ebenfalls mühelos fündig. So kannst du auf vantastic-foods.com zum Beispiel Das rote Miso von Completeorganics <> bestellen und sowohl Smoked Tamari Sauce von Rice Up <>, Lupinensoße von alberts <>, flüssigen Chili von Northern Greens <> als auch viele weitere Würzmittel sowie Produkte wie Reis, Nudeln und Co finden. Deinen neuen Lieblingstofu hast du jetzt ja entdeckt, aber du willst mehr? Dann wirf dir doch auch einmal einen Blick auf das Seitan Fix von Vantastic foods <> oder das Tempeh von alberts <>. Diese und viele weitere Leckereien in zahlreichen Geschmacksrichtungen kannst du ebenso bei uns bequem online kaufen.Tofu aus Bio-Zutaten Auf Basis von Sojabohnen Ideal für vegane und vegetarische Gerichte, auch als vegane Fleischalternative Kann kalt als auch warm gegessen und zum Beispiel gebraten oder frittiert werden

Eine fernöstliche Spezialität, die ihren Ursprung in Japan hat und dort den Namen „Kinugoshi“ trägt, ist feiner traditioneller Seidentofu. Der Bio Seidentofu von Taifun vereint die wertvollen Eigenschaften dieser besonderen Tofu-Art. Seine Konsistenz ist eher weich, glatt und sanft. Daher eignet sich der Seidentofu hervorragend für die Zubereitung von cremigen Speisen wie Desserts, vegane Cheese-Cakes oder Lassis. Der Bio-Tofu lässt sich gut verrühren und pürieren, zu Suppen, Dips und Saucen verarbeiten. Liebhaber veganer Quiche-Varianten sind mit dem Taifun Bio Seidentofu ebenso gut beraten. Hergestellt wird der dezente Tofu aus kontrolliert-biologisch angebauten Sojabohnen.Das fein-seidige Produkt ist durch seine geschmeidigen Eigenschaften eine wahre Traumzutat in der veganen Küche. Herkömmliche Joghurts oder Sahneprodukte lassen sich kinderleicht mit Taifun Seidentofu ersetzen. Man kann ihn ebenso gewürfelt als Einlage für Gemüse-oder asiatische Suppen wie auch als gekühlte Speise verwenden. So eignet sich der Seidentofu zum Kochen und Bereiten zu jeder Jahreszeit.Für die unkomplizierte Weiterverarbeitung bietet es sich an, die Verpackung mit einem Spitzmesser am Rand entlang zu öffnen und den Tofu wie einen Pudding auf den Teller zu stürzen.