CURRYPASTEN direkt aus Thailand

Thai-Curry-Pasten sind in heimischen Küchenschränken längst keine Besonderheit mehr, vor allem, weil sie immer noch eine gewisse Exotik versprühen und mit all ihrer Gewürzen und Kräutern ein wahres Geschmacks-Feuerwerk im Mund veranstalten. Die Klassiker von COCK sind weltberühmt und kommen jetzt in den vier beliebten Richtungen gelb, grün, rot und Massaman zu Euch.

CURRY PASTE GELB ist die etwas mildere Variante neben der schärferen roten und grünen Currypaste. Sie enthält weniger scharfe Chilis und hat eine typisch gelb-braune Farbe.

Alle vier Curry-Pasten von COCK lassen sich auf vielfältigste Art einsetzten.

Zum Marinieren einfach etwas warme Flüssigkeit hinzufügen, verrühren und mit etwas Zeit in Tofu, Seitan oder vegane Fleischalternativen einziehen lassen.

Für vegane Suppen, Soßen oder Geschnetzeltes die Paste in einem Topf oder einer Pfanne kurz anschwitzen und mit Flüssigkeit aufgießen. Ein absoluter Klassiker ist die Kombination mit Kokosmilch für klassische Currys: hierbei ergänzen sich Süße und Schärfe harmonisch miteinander. Die Currypasten machen Deine vegane Küche in jedem Fall würziger, bunter und exotischer, nicht nur im Geschmack. Ein Hauch authentisches Thailand für Deine Küche!