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Vitam Hefeflocken
Das Motto der VITAM Hefeflocken – lecker und würzig! Sie schmecken angenehm mild und besonders aromatisch. Sie eignen sich dadurch ideal zum salzarmen Abschmecken und Binden von pikanten Speisen, Saucen oder Salaten. Außerdem bereichern die Hefeflocken Ihre Nahrung gleichzeitig mit wertvollen Ballaststoffe. Die Hefeflocken werden dazu einfach über die Speisen gestreut, sollten aber nicht mit gekocht werden, um die besonderen Vitamine zu erhalten.
| Allergene : | Erdnüsse, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Sulfit |
|---|---|
| Eigenschaften : | Ohne Gluten, Ohne Palmöl, Ohne Zuckerzusatz |
VITAM
Wahre Klassiker in der veganen Küche
Vitam ist ein Hamelner Familienbetrieb, voll und ganz spezialisiert auf Hefeprodukte. Kern des 1925 gegründeten Unternehmens ist der Vitam-R-Hefeextrakt, der nunmehr seit rund 100 Jahren nach unverändertem Rezept hergestellt wird. Vitam R bildet die Basis sowohl für die würzig-aromatischen Hefebouillons als auch für die veganen Wurstalternativen, die dadurch herkömmlichen Tierprodukten verblüffend ähnlich schmecken. Dazu bietet Vitam Hefeflocken, biologische Brot-Aufstriche und Würzmittel an, u.a. das berüchtigte Kala Namak, das nicht nur Veganer:innen ein Begriff sein dürfte. Kurz: Wer Hefeprodukte mag, kommt an Vitam nicht vorbei. Gut also, dass du eine Vielzahl an Vitam-Produkten bei uns online bestellen kannst.
Das Gute der Hefe
Hefezellen sind wahre Vitaminpakete. Vor allem der Gehalt an dem wichtigen Vitamin B1 ist in Hefe besonders hoch. Dazu ist Hefe reich an B2, B6, Niacin und Folsäure. Außerdem mit im Pakt: wichtiges Eiweiß in Form von Aminosäuren. Damit sind Vitam-Produkte nicht nur besonders schmackhaft, sondern auch besonders nahrhaft. Kein Wunder also, dass sich die Vitam-Qualität seit rund 100 Jahren unverändert durchgesetzt hat.
Vitam ist Veganers Liebling
Kein Tierleid, keine Aromen, keine Geschmacksverstärker. Dafür umso Erfahrung, Wissen, Bohnen und Gewürze – darauf ist bei Vitam Verlass. Damit hat sich das traditionsreiche Unternehmen als ein wahrer Klassiker in der veganen Küche etabliert. Wenn du also noch nicht von Vitam probiert hast, wird es allerhöchste Zeit.
Bezeichnung des Lebensmittels: Hefeflocken
Inhalt: 200g
Zutaten: 100% Hefeflocken auf Melasse-Basis.
Allergiehinweis: Kann Spuren von Milch (inkl. Laktose), Schalenfrüchten, Weizen und Gluten enthalten.
EAN: 4011437040183
Bitte beachten Sie zusätzlich die Angaben auf den Produktverpackungen. Durch eventuelle Rezepturänderungen, oder Rohstoffschwankungen können sich Änderungen ergeben.
| Inhalt pro 100g | |
|---|---|
| Energie | 1426 kJ / 341 kcal |
| Fett | 6,4 g |
| davon: | |
| gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 9,1 g |
| davon: | |
| Zucker | 0,2 g |
| Ballaststoffe | 27,1 g |
| Eiweiß | 48,1 g |
| Salz | 0,20 g |
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1 Bewertung
19. Februar 2026 17:00
My favourite nutritional yeast!
Love the taste, this is my favourite nutritional yeast! I use it for homemade vegan cheese, sauces, vegan parmesan...
