Mit Moin kriegst du richtig viel gebacken
Ob Fingerfood mit Blätterteig, herrliche Strudel oder knusprige Flammkuchen, mit unseren mega-leckeren Bio-Teigen zauberst du ganz leicht „vantastische“ Backwerke genau nach deinem Geschmack. Und das ist nicht nur kreativ, sondern auch nachhaltig. Denn beim Blick in den Kühlschrank findest du sicher eine Menge Lebensmittel, die sich wunderbar als Füllung oder Topping eignen: Gemüse aller Art, neueren oder auch etwas älteren Datums, halbe Dips und Aufstriche, der Soßenrest von gestern, ach, und das bisschen Obstsalat ist auch noch da... Nichts davon muss in der Tonne landen. Stattdessen machst du mit unseren palmölfreien Dinkel-Frischteigen und deiner grenzenlosen Kreativität wahre Genuss-Momente daraus. Verschwende Liebe statt Essen!
Don't panic, the future is organic
Wir wollen für so viele Menschen wie möglich richtig gutes Essen machen.
Seit über 25 Jahren machen wir bei MOIN in Glückstadt gutes Essen für andere Menschen - aus besten Bioland-Zutaten, mit langer Teigreife und natürlich ohne den Zusatz von technischen Enzymen. Auf fragwürdige Zusatzstoffe verzichten wir konsequent, vertrauen lieber auf unser Können und bleiben so souverän in all unseren Herstellungsprozessen.
Genuss steht für uns an erster Stelle. Dabei ist Nachhaltigkeit selbstverständliche Grundlage. Das zeigt sich z.B. in unseren zu 100% recycelbaren Verpackungsmaterialien oder auch im Verzicht auf Palmöl. Für unser stetig wachsendes veganes Sortiment verwenden wir stattdessen hochwertige Sheabutter.
Denken und Handeln vom Herzen aus, wo sich Intellekt und Intuition verbinden.
Neben unserem Know-how im Herstellen von gekühlten und tiefgekühlten Teigen ist uns die innere Haltung, in der wir arbeiten, besonders wichtig – nämlich mit Achtsamkeit und Zuwendung. Deshalb haben wir den Begriff der „Corfactur“ für uns geprägt, abgeleitet vom lateinischen „cor“ (das Herz) und „factura“ (das Machen). Manufaktur, Industrie, das war gestern. Corfactur, das ist jetzt und morgen. In unserer Produktion bedeutet das: Handwerkliche Prozesse mit Hilfe von moderner Technik vom Herzen aus gedacht.
Wir verstehen uns als Teil des Ganzen und möchten einen genussvollen Beitrag für eine enkeltaugliche Zukunft leisten, in der wir Menschen die Souveränität über unsere Lebensmittel behalten und in der 100% Bio für alle Wirklichkeit ist. Deshalb unterstützen wir zum Beispiel derzeit das Bildungsprojekt „Vegan für climate“, initiiert von MTOFU in Kenia. Hier wird Kindern der Zusammenhang zwischen Veganismus und Klimaschutz vermittelt. Ein großartiges Projekt! Mehr Infos dazu findet ihr auf unserer Internetseite www.moin.eu.
Don't panic, the future is organic
Wir wollen für so viele Menschen wie möglich richtig gutes Essen machen.
Seit über 25 Jahren machen wir bei MOIN in Glückstadt gutes Essen für andere Menschen - aus besten Bioland-Zutaten, mit langer Teigreife und natürlich ohne den Zusatz von technischen Enzymen. Auf fragwürdige Zusatzstoffe verzichten wir konsequent, vertrauen lieber auf unser Können und bleiben so souverän in all unseren Herstellungsprozessen.
Genuss steht für uns an erster Stelle. Dabei ist Nachhaltigkeit selbstverständliche Grundlage. Das zeigt sich z.B. in unseren zu 100% recycelbaren Verpackungsmaterialien oder auch im Verzicht auf Palmöl. Für unser stetig wachsendes veganes Sortiment verwenden wir stattdessen hochwertige Sheabutter.
Denken und Handeln vom Herzen aus, wo sich Intellekt und Intuition verbinden.
Neben unserem Know-how im Herstellen von gekühlten und tiefgekühlten Teigen ist uns die innere Haltung, in der wir arbeiten, besonders wichtig – nämlich mit Achtsamkeit und Zuwendung. Deshalb haben wir den Begriff der „Corfactur“ für uns geprägt, abgeleitet vom lateinischen „cor“ (das Herz) und „factura“ (das Machen). Manufaktur, Industrie, das war gestern. Corfactur, das ist jetzt und morgen. In unserer Produktion bedeutet das: Handwerkliche Prozesse mit Hilfe von moderner Technik vom Herzen aus gedacht.
Wir verstehen uns als Teil des Ganzen und möchten einen genussvollen Beitrag für eine enkeltaugliche Zukunft leisten, in der wir Menschen die Souveränität über unsere Lebensmittel behalten und in der 100% Bio für alle Wirklichkeit ist. Deshalb unterstützen wir zum Beispiel derzeit das Bildungsprojekt „Vegan für climate“, initiiert von MTOFU in Kenia. Hier wird Kindern der Zusammenhang zwischen Veganismus und Klimaschutz vermittelt. Ein großartiges Projekt! Mehr Infos dazu findet ihr auf unserer Internetseite www.moin.eu.
Flammkuchen
Apfel-Aprikosen-Strudel
