Asiatisch Vegan Lieblingsgerichte von Indien bis China, von Thailand bis Japan
Asiatisch Vegan Lieblingsgerichte von Indien bis China, von Thailand bis Japan
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224 Seiten
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Eine Sammlung asiatischer Lieblingsgerichte
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Illustrierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen
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Experimentelle Gerichte, die schnell und einfach zubereitet sind
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Lieblingsgerichte von Indien bis China, von Thailand bis Japan
Als Sasha Gill Veganerin wurde, wollte sie nicht auf die besonderen Aromen der Gerichte ihrer Heimat verzichten und machte sich kurzerhand daran, sie zu »veganisieren«. Entstanden ist eine echte Sammlung asiatischer Lieblingsgerichte mit veganem Touch.
Als Studentin weiß Sasha, was es heißt, wenig Zeit und wenig Geld zu haben; die meisten ihrer Rezepte brauchen daher wenig Zeit und keine teuren Zutaten. Durch ständiges Experimentieren hat sie begonnen, Gerichte zu kreieren, die genauso köstlich und befriedigend sind wie ihre geliebten Familienrezepte und ihre Street-Food-Favoriten, nur dass sie Pflanzen anstelle von Fleisch und Fisch verwendet.
Sasha lässt sich stets von den Geschmäckern Asiens inspirieren. Dabei entstehen so geschmackvolle Gerichte wie Jackfruit-Biryani, Blumenkohl-Samosas, Fluffige Erdnuss-Pfannkuchen, Cremiges Spinat-Curry mit knusprigem Tofu, Shiitake-Ramen, Veganes 'Butter Chicken', Süßkartoffel-Zwiebel-Pakoras, Tofu-Pad Thai und Peking-Jackfruit-Pfannkuchen.
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Info: Dieses Produkt wurde unter Schutzatmosphäre verpackt.
Inverkehrbringer: Edel Verlagsgruppe GmbH, Neumühlen 17, 22763 Hamburg
EAN: 9783965843141
Bitte beachten Sie zusätzlich die Angaben auf den Produktverpackungen. Durch eventuelle Rezepturänderungen, oder Rohstoffschwankungen können sich Änderungen ergeben.
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