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Les Rivages Maitre Olivier

Chardonnay, 1l

Veganer Wein
Aus Frankreich
Weingut in dritter Generation
Trinktemperatur: 12°C

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Alkoholgehalt: 13% Vol.
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 16°C - 18°C
Herkunft: Frankreich

Feine Auswahl für vegane Gaumen

Wunderbar aromatischer Weißwein mit leichten Noten von Zitrus, tropischen Früchten und Honig. Ein hervorragendes Match für Meeresfrüchte- und weißen Fleisch-Alternativen, aber auch für Pasta mit hellen Sahne-Ersatz-Saucen. Aber auch für alle anderen Anlässe bieten die Weine von Claude Vialade ein passendes veganes Pendant. Die Wein-Varianten reichen vom feinen Rosé über kräftig-vollmundige Rotweine bis zu leicht-spritzigen Weißweinen. Probiere sie einfach aus und finde deine Lieblingsnote.

Olivier, der Kellermeister der Domaine, stellt jedes Jahr "seinen" Cuvée zusammen. Der Chardonnay präsentiert sich elegant und frisch mit exotischen Aromen von Ananas und Zitrusfrüchten und feinem Schmelz. Der ideale "Bistronomie"-Wein und Begleiter für Tapas, Nudeln, Salate, asiatische und orientalische Küche.

Weine aus bestem Winzer-Hause

In dritter Generation führt Claude Vialade das Weingut auf den Hügeln von Montmija in Ribaute. Als einer der ersten überhaupt stellte ihr Vater Jean in den 1970er Jahren das Weingut auf ökologischen Anbau um - lange bevor es das heutige Bio-Label gab. Jean Vialade wurde Präsident der ersten Winzergenossenschaft Europas, die zu 100% ökologischen Landbau betrieb. Dieses ökologische Erbe schmeckt man noch heute in den Trauben und Weinen der Region.

Ein Wein für regionalen Wandel

In dieser Tradition führt Claude Vialade den ökologischen Wandel in der Region fort, mit dem Ziel, ganz Okzitanien zur führenden Region für Bio-Wein in Europa zu machen. Dabei kreiert sie nicht nur selbst hervorragende (Bio-)Weine, sondern unterstützt auch andere Weingüter bei der Umstellung auf biologischen Landbau. So fließt das über Generationen gesammelte Wissen nicht nur in die Weine, sondern auch in die Böden der Region.

Mit insgesamt 500 Hektar Rebfläche in Umstellung zu biologischen und biodynamischen Flächen werden so mittlerweile über 3 Millionen Flaschen abgefüllt. Ein klimatisierter Reifekeller und eine verkorkte Rückgewinnungslinie führen den Weg des nachhaltigen Weinanbaus fort. Ein Wein, der nicht nur der Seele guttut. Sondern auch der Region und der Umwelt.

Produktnummer: A008937

Inhalt: 1l

Allergiehinweis: Enthält Sulfite.

Verzehrhinweis: Enthält Alkohol.

Inverkehrbringer: Maître Olivier, , Lezignan C??? à F.34560-34341

EAN: 3569401003081

Bitte beachten Sie zusätzlich die Angaben auf den Produktverpackungen. Durch eventuelle Rezepturänderungen, oder Rohstoffschwankungen können sich Änderungen ergeben.