Für diesen feinen, aus rein pflanzlichen Zutaten hergestellten Zwieback werden nur ursprüngliche Dinkelsorten aus biologisch-dynamischem Anbau verwendet. Das Mehl wird von einer handwerklichen Mühle im Kaltmahlverfahren hergestellt, damit seine wertvollen Eigenschaften nicht verloren gehen. Mit Wasser und Hefe wird daraus ein umgesüßter Teig hergestellt, der nach ausgiebiger Teigruhe schonend gebacken wird. Dieser sensible Herstellungsprozess garantiert einen besonders gut verträglichen, knusprigen Zwieback, der einen wertvollen Beitrag zur ausgewogenen Ernährung leistet.
Genieße den Dinkel-Zwieback mit süßen oder pikanten Belägen und Aufstrichen, zu einer guten Suppe oder einfach pur.
Bezeichnung des Lebensmittels: Dinkel Zwieback ohne Zuckerzusatz
Inhalt: 200g
Zutaten:
Dinkelmehl Typ 630** (81%) (eine Weizenart ) , Dinkelvollkornschrot** (10,5%) (eine Weizenart ) , Sonnenblumenöl*, Hefe*, Meersalz.
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau)
(** = aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau)
Allergiehinweis: Dieses Produkt enthält Dinkel und Gluten. Kann Spuren von Sesam enthalten.
Inverkehrbringer: Pur Aliment S.A.R.L., 9 place Kléber, 67000 Strasbourg
Handel mit Bio-Produkten zertifiziert durch Prüfstelle ABCERT, DE-ÖKO-006
EAN: 3184340067002
Bitte beachten Sie zusätzlich die Angaben auf den Produktverpackungen. Durch eventuelle Rezepturänderungen, oder Rohstoffschwankungen können sich Änderungen ergeben.
| Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Energie | 1638 kJ / 388 kcal |
| Fett | 7,0 g |
| davon: | |
| gesättigte Fettsäuren | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | 67 g |
| davon: | |
| Zucker | 2,3 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0,35 g |
17. Oktober 2016 11:19
Tolles Produkt
Einfach Lecker!
