Der La Cotta von New Roots haut dich mühelos mit seinem himmlischen Geschmack aus den Socken und bringt einfach alles mit, was du dir von einer veganen Alternative zu Ricotta wünschen kannst. Er hat eine luftig-leichte Konsistenz, eignet sich sowohl als Brotbelag als auch als Zutat und wird im traditionellen Verfahren mit veganen Fermentationskulturen hergestellt – und zwar auf Basis von Cashew-Kernen. Dabei verwendet New Roots pflanzliche Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Natives Olivenöl, Thymian und Lavendel verleihen dem La Cotta Olivenöl außerdem ein herrlich mediterranes Aroma.

Ricotta lässt sich sehr vielseitig einsetzen. Zusammen mit Spinat wird der Frischkäse mit italienischen Wurzeln gerne als Füllung für Teigtaschen wie Tortellini, für Cannelloni sowie für Lasagne verwendet. Und auch die pflanzenbasierte Ricotta-Alternative von New Roots schmeckt nicht nur pur auf dem Brot wunderbar, sondern auch als Füllung und als Zutat für cremige Soßen. Außerdem eignet sich der La Cotta für die Zubereitung von Desserts wie zum Beispiel einer veganen Creme- oder Tiramisu-Alternative.

La Cotta: fantastischer Genuss aus pflanzliche Bio-Zutaten!

Genieße den La Cotta als Highlight zur Brotzeit und kreiere mit ihm die köstlichsten Gerichte. In unserem Onlineshop findest du die vegane Alternative zu Ricotta von New Roots in zwei leckeren Sorten: Natur und Olivenöl. Suchst du für dein Rezept auch eine Alternative zu Hackfleisch, findest du bei uns ebenfalls passende Produkte wie zum Beispiel das Vantastic Granulat aus Soja von Vantastic foods oder die Sunflower Bolo von SunflowerFamily.

Außerdem erwarten dich in unserem Sortiment viele weitere außergewöhnliche Köstlichkeiten auf Cashewbasis von New Roots. Probiere zum Beispiel auch den Soft White.

• Vegane Alternative zu Käse nach Art von Ricotta
• In traditioneller Weise hergestellt mit veganen Fermentationskulturen
• Auf Basis von Cashewkernen
• Ausgewählte Bio-Zutaten